Șoc la raft înainte de Paște: prețurile produselor alimentare urcă semnificativ la supermarketuri
În preajma sărbătorilor pascale, consumatorii din România resimt din nou presiunea inflației alimentare, odată cu creșteri semnificative ale prețurilor la raft în supermarketuri și piețe. Anul acesta, românii observă majorări de preț pentru produse esențiale de Paște, iar unele categorii – în special carnea de miel – sunt cu aproximativ 25–30% mai scumpe comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.
Această scumpire afectează produsele tradiționale care nu lipsesc de pe mesele de Paște: carnea de miel, ouăle, legumele și alte alimente pentru preparatele festive. Pe fondul cererii crescute în perioada sărbătorilor și al costurilor mai ridicate pe lanțul de producție, comercianții ajustează prețurile, iar consumatorii simt efectul direct la casele de marcat.
Mai mulți factori macroeconomici contribuie la acest fenomen. Costurile mai mari cu energia – inclusiv gaze și electricitate – influențează producția și distribuția alimentelor, ceea ce se reflectă, în cele din urmă, în prețurile finale pentru cumpărători. Specialiștii în economie arată că, la nivel european, prețurile alimentelor au urcat în ultimele luni din cauza costurilor energetice și a presiunilor asupra lanțurilor de aprovizionare, ceea ce afectează și România.
Pe de altă parte, anumite produse de sezon, cum sunt cele pe bază de cacao sau ciocolată pentru masa de Paște, au înregistrat creșteri notabile în multe state europene, influențate de perturbări în producția globală și lanțurile de aprovizionare.
Pentru consumatorii români, această perioadă aduce astfel un impact palpabil asupra bugetelor familiei, mai ales pentru cei care obișnuiesc să pregătească meniuri tradiționale pascale. Creșterile de prețuri de până la 30% la anumite categorii de alimente fac ca planificarea cheltuielilor să fie mai dificilă decât în anii anteriori.
În ciuda acestor presiuni, mulți cumpărători caută alternative mai ieftine sau își planifică bugetul cu mai multă atenție, în speranța că tendința de scumpire se va stabiliza după sezonul de sărbători.
(sursa: evz.ro)
